什么是波爾多紅酒?

波爾多紅酒，源自法國西南部的波爾多地區(qū)，是一種享譽(yù)全球的葡萄酒。波爾多不僅是法國最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是世界公認(rèn)最大的葡萄酒產(chǎn)地之一。波爾多的氣候獨(dú)特，受到大西洋暖流的影響，形成了冬暖夏涼、冬春多雨夏季干燥的海洋性氣候，這種氣候非常適宜葡萄的生長。 波爾多紅酒以其柔順細(xì)致的口感、豐富的風(fēng)味以及和諧的酒體結(jié)構(gòu)著稱。幾乎所有的波爾多紅酒都是由不同的葡萄品種混合釀制而成，主要的葡萄品種包括卡本內(nèi)·蘇維濃（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、卡本內(nèi)·弗蘭（Cabernet Franc）、小伐多（Petite Verdot）和馬貝克（Malbec）。在波爾多的白葡萄酒中，主要使用的葡萄品種是白蘇維濃（Sauvignon Blanc）和塞米雍（Semillon）。 波爾多紅酒的色澤通常通透艷麗，單寧柔和，口感柔順細(xì)膩。其色澤可以從紫色到紅寶石色，藥磚紅、紅棕乃至棕色等。波爾多紅酒的風(fēng)味多樣，從果香到花香，從草本到礦物質(zhì)，甚至是皮革和煙草等復(fù)雜的風(fēng)味。 波爾多的左岸和右岸因其地理和風(fēng)土差異，出產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)格也各有千秋。左岸的波爾多紅酒，如梅道克（Medoc）和格拉夫（Grave）地區(qū)，通常具有高單寧和高酸度的特點(diǎn)，風(fēng)格較為強(qiáng)勁；而右岸的波爾多紅酒，如圣達(dá)美利安（St. Emilion）和龐美洛（Pomerol）地區(qū)，則單寧細(xì)膩，酸度中等，口感更為柔順。 波爾多紅酒不僅在法國國內(nèi)受到推崇，在全球也享有極高的聲譽(yù)，是葡萄酒愛好者和收藏家所青睞的珍品。

馬貝克什么時候引進(jìn)阿根廷?

世界馬貝克日始于2011年，由阿根廷葡萄酒協(xié)會（Wine of Argentina）制定，為了紀(jì)念1853年4月17日引進(jìn)馬貝克葡萄品種。這個原產(chǎn)于波爾多的品種如今成了阿根廷國寶級品種，阿根廷政府為了推廣阿根廷葡萄酒，便制定了這個節(jié)日。

馬貝克是什么?是酒莊的名字還是葡萄的品種?

馬爾貝克（Malbec），紅酒釀酒品種，阿根廷的單一品種馬爾貝克是世界上最好的馬爾貝克酒，阿根廷葡萄酒能夠在世界上享有聲譽(yù)，也是因?yàn)轳R爾貝克的功勞。